WMF Diadem Plus Kochtopf 24cm mit Glasdeckel

Mit Diadem Plus hat WMF eine Serie entworfen, die sich im täglichen Gebrauch langfristig bewährt. Geeignet, um darin kleine Portionen zu kochen, verrichten die Edelstahltöpfe mit Profilgriffen auch für größere Tischrunden zuverlässig ihre Arbeit. Die leicht gebauchte Form wirkt elegant. Die Temperatur lässt sich exakt regeln, fürs Kochen werden keine Höchstkochstufen benötigt. Durch den Steckdeckel aus hitzebeständigem Glas kontrollieren Sie den Garprozess.

Die wichtigsten Produktmerkmale auf einen Blick

Profilgriffe
Die Profilgriffe aus Cromargan sehen schick und hochwertig aus, sind unverwüstlich sowie spülmaschinen- und backenofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Dabei erweist es sich als Vorteil, dass Cromargan ein schwacher Wärmeleiter ist. Die Griffe sind massiv und können bei längerer Kochzeit heiß werden.

TransTherm-Allherdboden
Der WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Der Boden ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt.

Schüttrand
Der nach außen gestellte Rand erlaubt das zielsichere und dosierte Abgießen von Flüssigkeiten. Außerdem erleichtert der breite Schüttrand das Ausgießen ohne zu kleckern.

Deckel
Der Steckdeckel sitzt fest im Topf und ist ideal für wasserarmes Garen. Dabei kondensiert der aufsteigende Dampf am Deckel und tropft als Wasser in den Topf zurück. Der Deckel aus hitzebeständigem Güteglas ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten.